威海紫光金奥力生物技术有限公司
服务热线:400-0631-197
登陆/注册
营养资讯
牛肉多吃宜养生,但吃牛肉的六大忌要谨记
发布时间:2020-06-17  发布人:管理员  浏览次数:1043次


专家认为在冬季应该多吃牛肉,因为吃牛肉能够提高身体的抵抗力和免疫力,同时也能够促进蛋白质的合成以及代谢。

牛肉的营养价值都有哪些?

1、含有蛋白质钾及亚油酸

钾是男性朋友在运动过程中必不可少的矿物质,当身体中的钾水平降低时会抑制蛋白质的合成,不利于肌肉的增长。牛肉里面含有的脂肪量很低,但是含有大量的亚油酸属于抗氧化剂,能防止运动过程中给组织所带来的损伤,同时也可以保持肌肉块。



2、含锌、镁、铁

锌属于抗氧化剂,具有促进肌肉生长的功效,同时也可以合成蛋白质。锌能够和维生素b6、谷氨酸盐一起协助提高免疫系统。镁能够促进蛋白质的合成,增加了肌肉的力量,同时也可以提高胰岛素的合成代谢功能。铁具有造血的功能,牛肉里面含有大量的铁,能够防止出现缺铁性的贫血。

3、丙氨酸非常的丰富

在牛肉里面含有大量的丙氨酸,能够在蛋白质里面产生大量的糖分,如果身体摄取的碳水化合物不足的话就能够肌肉提供能量,从而缓解不足。



牛肉的禁忌

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。


来源:本文摘自网络,图文综合自网络;如涉及版权请告知,我们对文中观点保持中立,仅供参考、交流之目的。

微信二维码
扫一扫关注我们
联系我们
威海紫光金奥力生物技术有限公司
联系地址:山东省威海市经济技术开发区
     东安路-177-1号
电子邮箱:office@whzgjal.com
官网地址:www.whzgjal.com
营销热线:0631-5992055
手机网站二维码
扫一扫查看网站
COPYTRIGHT©威海紫光金奥力生物技术有限公司 版权所有鲁ICP备15013954号-1 鲁公网安备 37100402000218号 信息披露 | 代理合作 | 会员登陆 | 联系我们 | 社会责任